À quelles considérations devons-nous prêter attention lors du choix des raisins secs ?

Les raisins sont séchés en raisins secs, riches en nutriments et constituent le premier choix pour les collations après les repas. La qualité des raisins secs détermine également leur goût, c'est pourquoi GOODLUCK a compilé les considérations suivantes auxquelles chacun doit prêter attention lors de l'achat de raisins secs.

Grade

Les raisins secs sont divisés en qualité spéciale, première qualité, deuxième qualité et troisième qualité. Les raisins secs de qualité spéciale sont certainement les meilleurs, et la qualité des autres qualités diminue dans l'ordre. Les raisins secs à grains entiers, de taille uniforme et sans odeur particulière sont des raisins secs de qualité supérieure ou de première qualité. Les raisins secs de qualité inférieure ont de petites particules, une couleur inégale et une texture dure, et ont un goût aigre et désagréable. Les prix des différentes qualités de raisins secs sont également différents. Vous pouvez acheter différentes qualités de raisins secs en fonction de votre situation réelle.

Couleur

La taille des raisins secs d'une même qualité et d'une même variété variera également, et la couleur sera naturellement différente. Lorsque vous achetez des raisins secs, vous devez faire attention aux raisins sans différence de couleur, car il est possible que le commerçant ait ajouté des pigments pour la beauté des raisins secs. Les raisins secs pigmentés sont non seulement désagréables au goût, mais aussi mauvais pour la santé si vous en mangez trop. Par conséquent, nous vous recommandons de ne pas acheter de raisins secs de la même couleur.

Volume

Tout le monde peut penser que plus les particules de raisins secs sont grosses, meilleure est la qualité. En fait, cette compréhension est fausse. La taille des raisins secs n'a rien à voir avec la qualité, la taille n'est différente qu'en raison des différents cépages. Les raisins secs de haute qualité sont de taille relativement uniforme, de forme bien proportionnée, dodus et charnus, et ont un goût aigre-doux lorsqu'ils sont de la même variété. Si les raisins secs de la même variété ne sont pas de taille uniforme, ce sont des raisins secs relativement inférieurs, qui ont un goût un peu aigre et ont même une certaine astringence, il n'est donc pas recommandé de les acheter.

Degré de sécheresse

Les raisins secs doivent être séchés au soleil pour se former, leur teneur en eau est donc relativement faible. Lorsque nous achetons des raisins secs, nous pouvons les saisir et les presser. Si les raisins secs ne sont pas déformés, cela signifie que la teneur en eau est faible et qu’ils peuvent être conservés longtemps sans se détériorer. Ces raisins secs ont une concentration plus élevée de sucre dans la pulpe et ont un goût plus sucré. Si vous pouvez facilement presser les raisins secs, cela signifie qu'ils contiennent encore plus d'eau. Après avoir acheté de tels raisins secs, il est facile de se détériorer et de moisir, et les raisins secs à forte teneur en eau ne sont pas si sucrés.

Impuretés de surface

Parce que les raisins secs sont déshydratés à partir de raisins frais, la surface est froissée. Lorsque vous achetez des raisins secs, vous pouvez les ramasser et les presser doucement pour ressentir la dureté des raisins secs. S'ils sont rugueux au toucher, cela signifie qu'il y a du sable fin à la surface des raisins secs, il n'est donc pas recommandé de les acheter.

Si vous pouvez pleinement prendre en compte ces facteurs lors du choix des raisins secs, nous pouvons éviter de choisir des raisins secs de qualité inférieure et de mauvais goût. GOOD LUCK possède de nombreux vignobles qui produisent des raisins de haute qualité. Nos raisins secs sont nettoyés et traités selon les dernières technologies en Allemagne et en Belgique. Si vous en avez besoin, nous sommes sans aucun doute votre meilleur choix.

En tant que fournisseur expérimenté de produits agricoles , GOOD LUCK adopte toujours une attitude responsable envers les consommateurs et contrôle la qualité de nos produits. Nous sommes équipés d'un système d'inspection de qualité professionnel et d'une équipe de gestion complète, qui peuvent contrôler la qualité de nos produits de manière globale. Parallèlement, nous fournirons également aux utilisateurs des services d'emballage personnalisés et des services après-vente associés. Si vous achetez nos délicieux raisins secs, contactez-nous immédiatement !